室温に戻すか湯煎で。

 今日は、久しぶりにスパゲティナポリタンを作ったのですが、オリーブオイルが切れていたので、ストックしてたのを、と取り出したところ、めっちゃ白濁してました。

 あれれ?
 未開封なんだけどなぁ……。

 と思いながら、説明書きのところを呼んでみると、

 「気温が低いと、白濁したりすることがありますが、品質に問題はありません。室温に戻すか、湯煎すると元通りになります。」

 って書いてありました。

 てか、普通にキッチンに置いてあったので、「室温」なはずなんですけどねー。
 北海道では、冬になると、締め切った別室になると、冷蔵庫並に冷えてたりするんですけど、今回は、開放されてるキッチンだからなー。

 と、ちょっと複雑な気持ちになりました。
 でも、今日はちょっと寒いですね。

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